„Träumen und eine gerechte Welt errichten in einer besser bewohnbaren Umwelt“
Die Finca S’Olivar ist gleichzeitig Sitz der Stiftung S’Olivar, die es sich zum Ziel gemacht hat, die Umwelt zu schützen, kulturelle und geistige Werte zu fördern, ebenso, wie die Solidarität der Menschen untereinander. Sie befindet sich gerade an diesem Ort, weil hier, wie an vielen anderen versteckten Winkeln der großartigen Serra de Tramuntana, die Umgebung so außergewöhnliche Schönheit und Harmonie ausstrahlt, dass sie die Kraft und Ruhe von Künstlern aller Epochen inspiriert hat.
Deshalb sind wir davon überzeugt, dass ein Aufenthalt auf S’Olivar im doppelten Sinn des Wortes Frieden stiftet: Hier, wo die Sierra dem Besucher inneren Frieden schenkt, kann dieser gleichzeitig zur Förderung des Friedens und der Demokratie im Afrika der großen Seen beitragen, denn der Erlös von S’Olivar fließt direkt in die Aktivitäten der Stiftung S’Olivar, die Juan Carrero gegründet hat.